Frühstück
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Omelett
2 Eier, Schinken, Käse -
Spiegeleier mit gebratenem Speck
2 Eier, 0,10 kg Speck -
Toast sandwich Käse - Schinken
2 Stücke -
Croissant
Antipasti freddi
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Heimischer pršut und kase
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Mediterrane platte
(Kase, Pršut, kleiner Fisch, Nusse, Trauben) -
Der Küchenchef empfiehlt
Kraken-Carpaccio
(Rucola, Krake, Pistazien) -
Kasemix in olivenol
(Grana Padano, Pager Kase, Krker Kase) -
Fladenbrot
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Fladenbrot mit knoblauch
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Brot
Warme Vorspeisen
Vorspeisen salate
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Gemischter salat
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Caesare salad
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Thunfischsalat
8Thunfisch, Biattsalat, Gurken, Tomaten, Zwiebein) -
Schopska salat
(Paprika, Gurken, Tomaten, Blattsalat, Fetakase) -
Griecihischer salat
(Fetakase, Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Oliven, milde Peperoni)
Zuppe
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Fischsuppe
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Tomatensuppe
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Rindsuppe
Hausgemachte nudeln aus unserer Kuche
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Der Küchenchef empfiehlt
Grunde nudeln "Šurlice" mit Scampi
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Šurlice allo Gulasch
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Nudeln"Pljukanci" mit truffeln und scampi
Spaghetti (hauptgericht)
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Spaghetti bolognese
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Spaghetti carbonara
Risotto (hauptgericht)
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Risotto mit meeresfruchten
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Gemuse risotto
Spezialitaten des Hauses (mit beilage)
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Sesame thunfish mit rise and gemuse
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Goldbrassenfilet in sauce auf aromatisierter butter und weisswein Vrbnička žlahtina mit mangold auf dalmatinische art
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Vom meer und der umgebung, Kalbsarree in Scampi-sauce mit mediterranem gemuse und hausgemachten kroketten
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T-bone steak mit gegrilltem gemuse und bratkartoffeln
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Schweinelende gefullt mit Frischkase und rucola in dunkler sauce und mit wok-gemuse
Fleischgerichte (ohne beilage)
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Gegrilltes beefsteak
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Gegrilltes rumpsteak
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Panierte schnitzel gefullt mit Kase, Schinken und Milchrahm
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Gemischtes fleisch
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Schweinemedaillons
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Hacksteak gefulte mit kase
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Ćevapi in fladenbrot
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Putenfilet
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Putenschnitzel
Saucen fur Fleischgerichte
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Pilzsauce
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Dunkle sauce
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Grune pfeffersauce
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Sauce 4 arten von Kase
Fischgerichte
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Fischplatte fur 2 Personen
(Empfehlung des Hauses, Wolfsbarsch, Goldbrasse, Seehecht, Scampi, Thunfischsteak, kleiner Fisch, Calamari, Miesmuscheln und Mangold) -
Steak vom Adriatischen Thunfisch
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Gegrillte Calamari
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Panierte Calamari
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Sardellen vom Grill
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Scampi vom Grill
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Beilagen
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Pommes Frites
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Bratkartoffeln
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Kroketten
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Mangold auf Dalmatinische Art
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Djuvec reis
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Gegrilltes Gemuse
Pizzas
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Margarita
(Tomaten, Kase) -
Vezuvio
(Tomaten, Kase, Schinken) -
Capricosa
(Tomaten, Kase, Schinken, Pilze) -
Rucola
(Tomaten, Kase, Pršut, Rucola, Cherry Tomaten, Parmesan) -
Fungi
(Tomaten, kase, Pilze) -
Pršuto
(Tomaten, Kase, Pršut) -
Tono
(Tomaten, Kase, Zwiebein) -
Special
(Tomaten, Kase, Schinekn, Pilze, Speck, Pršut, Sauerrahm) -
Fruti di Mare
(Tomaten, Kase, Meeresfruchte) -
Gerollt pizza
(Kase, Schinken, Speck, Gorgonzola Kase, Paprika, Wurst, Sose) -
Naschpeisen
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Kroštule
(Tratidionell hausgemachte grebatene Kuchen mit Zucker) -
Presnac
(tradionelle Krk Kuchen mit Ziegenkase) -
Schokolade Kuchen
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Cheesecake
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Pfannkuchen
nutella, marmelade, eis, walnusse -
Panna cotta mit fruchtesauce
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